Холодная закуска «Московская» с яйцами, колбасой и огурцами.

Для приготовления нужно:

Ингредиенты:

- 500 г вареной колбасы

- 2 свежих огурца

- 2 яйца

- 1 луковица

- 2 столовые ложки майонеза

- 100 г твердого сыра

- зелень для украшения

- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую и нарезаем кубиками.

2. Нарезаем колбасу кубиками меньше, чем яйца.

3. Нарезаем свежие огурцы и лук.

4. Протираем твердый сыр на крупной терке.

5. Все ингредиенты объединяем в емкость и перемешиваем.

6. Добавляем майонез и перемешиваем снова.

7. Солим и перчим по вкусу.

8. Перекладываем закуску в большую глубокую тарелку и украшаем зеленью.

Закуска "Московская" готова! Можно подавать на стол и угощать гостей.

Приятного аппетита!

Рекомендуйте близким, пусть хорошие люди узнают хорошие рецепты!