Вот и закончен период отчётов по контракту. Можно немного расслабиться , насколько это вообще возможно с хозяйством. Постараюсь рассказать что из всего этого получилось В принципе, все не так и печально. Соцконтракт , как выход из тяжелой жизненной ситуации , однозначно помог семье. И самое главное , что есть смысл расти дальше и развивать то , что уже есть. Сейчас в наличии не только приобретённый доильный аппарат и козюльки , но и козлята - ребята. Молочко и сыр идут на ура ! Хочу ещё раз обратить ваше внимание на трудности и вопросы при ведении личного подсобного хозяйства , те подводные камни о которых никто не предупреждает. Для начала продажи выращенной в собственном ЛПХ продукции следует взять справку в местной администрации (у главы ) о том, что выращенная и реализуемая вами продукция произведена именно там – в вашем ЛПХ. Это гарантирует вам освобождение от налогов. К примеру, вы планируете сдать мясо в колбасный цех или молоко на завод. Если ваши клиенты — соседи и местное население, разрешается продавать птицу, яйца или овощи без всяких справок. Не забываем при этом платить налог в приложении " Мой налог" и показывать чеки для отчётности. ( Как по мне так проще заплатить несколько сотен и спать спокойно).Справку из приложения выгрузить - пара секунд. И для отчёта по соцкантракту самое то. Так же стоит обратить внимание на то, что произведённая продукция не получает декларации о соответствии и не может быть сертифицирована. Так же хочу уточнить , что например подворье размером в 15 соток позволяет одновременно содержать 5-6 голов крупного рогатого скота, стадо коз или стадо овец в 40 голов, до 50 клеток с кроликами и еще останется место для огорода и сада. Такой скотный двор обеспечит вас молоком, свежим мясом, молодым поголовьем для продажи, шерстью, овечьими и кроличьими шкурами. Но и тут спорно, заранее нужно продумать куда деть продукт жизнедеятельности от всех зверушек ( навоз и использованную подстилку), а так же избавиться от мух. В этом году мне удалось выменять козлёнка на племенную крольчиху. У нас скоро прибавление. Практика , в моём случае , показала , что огород и козы - вещи не совместимые. Пришла пора задуматься о теплице. Так как есть желание кушать свою зелень и клубнику. Думаю , что небольшая теплица имеет право быть. Ещё один нюанс при разведении молочного стада - это вместительный холодильник ( дополнительные расходы) и кухня для переработки ( миксер и сепаратор - тоже не три копейки стоят). Ну и корма для стада. Запас сена и соломы всегда нужен.