Рулька приготовленная по этому рецепту в казане с морковью и луком получается очень нежная и вкусная. Ингредиенты: 1 свиная рулька 1 крупная морковь 1 крупная луковица Перец горошек 0,5 ч.ложки Соль(по вкусу) Сушеная петрушка 1 ч.ложка Сушеная паприка 1 ч.ложка Вода Приготовление: Свиную рульку хорошо промываем и зачищаем от всего лишнего. Отправляем ее в казан. Нарезаем морковь полукружочками. Лук нарезаем полукольцами. Овощи добавляем в казан к рульке, солим и добавляем перец. Далее добавляем все необходимые приправы:сушеная петрушка, паприка. Все хорошо перемешиваем. Заливаем водой так чтобы она покрывала овощи, но рульку не до конца. Затягиваем крышку и ставим нагреваться на сильный огонь. После того как начнет выходить пар из клапанов, огонь убавляем до небольшого и оставляем на 40 минут. Спустя 40 минут выключаем огонь, даем пару выйти и вкуснейшая рулька готова!