Жить в деревне и пить своё молоко - это мечта многих людей. Но прежде чем начинать содержать корову или козу, нужно узнать, какие есть особенности содержания животных, а также преимущества и недостатки каждого варианта.
Коровы
Корова - это крупное млекопитающее, которое дает большое количество молока. Одна корова может выдавать от 10 до 30 литров молока в день. Чтобы корова давала хорошее молоко, ей нужно обеспечить правильный рацион питания, который должен включать сено, зерно, овощи, фрукты и травы. Также нужно обеспечить корове хорошие условия содержания, включая комфортный домик, доступ к свежей воде и возможность гулять на открытом воздухе.
Козы
Козы - это меньшие млекопитающие, чем коровы, но они тоже дают много молока. Средняя коза может давать от 2 до 6 литров молока в день. По сравнению с коровами, козы проще в содержании и требуют меньше места и корма. Они могут питаться травой, сеном, зерном, фруктами и овощами. Кроме того, козы могут питаться ветками и листьями деревьев.
Кого держать выгоднее - козу или корову? Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов. Если вы хотите получать большое количество молока, то, скорее всего, вам нужно будет держать корову. Однако коровы требуют больше места и корма, чем козы. Козы проще в содержании и требуют меньше усилий, но дают меньше молока.
Плюсы и минусы содержания коровы и козы
Плюсы содержания коровы:
- Большое количество молока.
- Молоко богато белками и жиром.
- Можно делать множество продуктов из молока (сыр, йогурт, масло и т.д.).
Минусы содержания коровы:
- Высокие затраты на кормление и уход.
- Требуется большая площадь для содержания.
- Коровы могут быть агрессивными.
Плюсы содержания козы:
- Молоко богато белками и жиром.
- Козы требуют меньше места и корма, чем коровы.
- Козы могут питаться ветками и листьями деревьев, что может сэкономить на кормлении.
Минусы содержания козы:
- Меньшее количество молока по сравнению с коровой.
- Молоко имеет более яркий запах и вкус, что может не всем понравиться.
- Некоторые породы коз могут быть более шумными и требовательными к уходу, чем другие животные.
В целом, содержание коровы и козы имеет свои плюсы и минусы. Выбор между этими двумя вариантами зависит от целей владельца, доступности ресурсов, площади и уровня опыта в уходе за животными.
В любом случае, пить своё молоко из деревенского хозяйства - это не только экономически выгодно, но и полезно для здоровья. Свежее молоко не содержит консервантов и добавок, которые могут находиться в магазинном молоке. Кроме того, молоко из деревенского хозяйства обычно получается от здоровых и кормленных животных, что гарантирует его высокое качество и питательную ценность.
Из личного опыта
Всю жизнь прожил в городе и переехал жить в деревню. О курах вообще не размышлял, так как жить в деревне и не иметь яйца от собственных кур, это как-то странно.
Соседка держит 3 коровы и несколько бычков, каждый день она продаёт молоко, мы периодически покупаем. 1 литр молока стоит 50 рублей. Но пришли к выводу, что собственное животное иметь лучше, да ещё большая часть участка зарастала сорняком.
Решили купить козу (5 тысяч рублей), её продали с козлёнком, которого мы когда он подрос скушали. Честно скажу, молоко козье пить оказалось не просто, и не потому что оно как-то странно пахло, а наоборот, запах как у пломбира. Скажу так: после козьего молока, коровье кажется разбавленным водой.
Козу привязывал к колышку, который прибивал у себя на участке, пасти её не нужно. 2 литра в день, хватает на все потребности семьи в молоке из трёх человек.