Салат из обычной моркови, может и не слишком шикарный на внешний вид, зато полезный и вкусный!
1 крупная свежая морковь,
твердый сыр - 70 гр,
отварная говядина - по вкусу, опционально,
чеснок - у меня молодой, 1/ 2 крупной головки,
домашний майонез " провансаль",
соль, черный перец.
Морковь и сыр натереть на терке.
Мясо нарезать не крупно.
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать салат, посолить, поперчить и заправить домашним майонезом.
Приятного аппетита