Один из главных символом любого американского кино – полицейский с пончиком. Обычно, российским зрителям такие сцены кажутся весьма комичными, но на деле – это самый настоящий символ США! Несмотря на то, что это уже устоявшееся клише, его корни уходят глубоко в историю Соединённых Штатов...
Так почему американских полисменов постоянно изображают с пончиками, откуда вообще пришла эта весьма калорийная закуска, и какие необычные вариации донатов можно встретить сегодня по всему миру? Обо всём по порядку.
Первый фаст-фуд в мире
Сегодня фаст-фудом принято считать бургеры, хот-доги и всё в таком роде. Однако – именно пончики считаются самым первым фаст-фудом в мире! Но почему? На то есть как минимум несколько причин...
Пончики появились раньше привычного для современного общества фаст-фуда, и именно поэтому они считаются первым в мире фаст-фудом. Почему фаст-фудом? Ну – это быстро, сытно и недорого! К тому же, первые «пончиковые» работали круглосуточно (да и сейчас существуют такие), что позволяло человеку быстро и достаточно вкусно подкрепиться «на ходу».
За что их так любили копы в США
Собственно, отсюда вытекает и следующий факт – американские полисмены быстро полюбили такой перекус. Простой пример – ночное дежурство. Как и любому человеку, полицейскому хочется перекусить на работе, но что и где? Ведь каждая минута важна. А тут круглосуточная «пончиковая» под боком! К тому же, купить пончик всегда гораздо быстрее, чем тот же бургер, на приготовление которого уходит некоторое время. Да и в машине удобнее подкрепиться именно пончиком, ведь даже если начнётся погоня – он не доставит никаких неудобств.
Ну и по классике: к своему донату любой умный полисмен обязательно купит стаканчик кофе с сахаром – чтобы энергии хватило до конца дежурства. Такой лёгкий на первый взгляд перекус, а столько калорий...
Любопытный факт, но пончиковые работают в США 24/7 не просто так. На самом деле, это довольно хитрый ход со стороны владельцев данных заведений. Таким образом – они нарочно приманивают к своей точке копов, что служит неким гарантом безопасности. Ведь полицейский обязательно заглянет ночью в кафе – и зная это, преступники вряд ли будут рисковать и отправляться туда со своими злыми замыслами. Такая вот арифметика!
В каждой шутке есть доля правды
Как уже было сказано в начале статьи, полицейский с пончиком в руках – американская классика и даже своего рода символ Штатов! Но... он также стал объектом довольно любопытной метафоры.
Пухлый коп с донатом и кофе также рассматривается некоторыми как олицетворение лени, коррупции и непрофессионализма. То есть, можно сказать, что этот «символ» одновременно и прославляет американскую культуру, и высмеивает её. Но так ли это? Ведь если верить историкам, именно пончики являются одним из главных атрибутом достояния США...
Кто придумал сладкие пирожные с дыркой
История пончиков берёт своё начало в самых истоках 1800-х годов – во всяком случае, если брать во внимание записки Вашингтона Ирвинга, а именно:
«Модные вечеринки не обходились без сладких пончиков, зажаренных на свином сале...»
Тогда эту сладость называли «донаты» или «оликукены», а сама рецептура принадлежала коренным голландцам. Однако – пончики были таким востребованным в США десертом, что в итоге к ним пришла слава традиционной американской еды.
Спустя ещё полвека пончики превратились в традиционные сегодня донаты – сладкие пирожные с дыркой в центре. Их популярность в Америке не переставала расти, но особый всплеск произошёл во времена Первой мировой войны: чтобы прокормить огромное количество солдат, американки готовили пончики в огромных количествах! Пончики раздавали бойцам прямо в окопах, и в благодарность он выкрикивали слово «Донаты» и были искренне рады этому незамысловатому лакомству... Именно так пончик и стал неотъемлемым символом США.
Самые необычные пончики в мире
С годами пончики превратились в популярный десерт. И, разумеется, производители – с целью приманить как можно больше покупателей – «извращались» с рецептурой как могли. Так и возникли довольно экстравагантные вариации пончиков, которые сегодня можно найти в мире. Их по праву можно назвать самыми необычными и экстравагантными донатами, попробовать которые кажется весьма интересным опытом...
Пончик-начос – десерт, который непременно приглянется искушённому ценителю. Внутри можно обнаружить чеснок, сыр и даже перчик! В общем, для любителей острых ощущений.
Ещё один привлекательный пончик – с начинкой из мороженого. Уверены, что такой донат станет прекрасным перекусом в жаркий солнечный день...
А этот пончик станет отличной альтернативой бургеру, ведь в нём есть все необходимые ингредиенты: жареное яйцо, бекон и сыр...
Хотите и пончик, и куриные крылышки? Что ж, этот экземпляр явно был придуман для вас...
Вот такая вот познавательная и довольно увлекательная история всеми любимых донатов!
