Грудное молоко - одно из самых полезных веществ для здоровья ребенка. Итак, почему же молоко животного происхождения настолько вредно для здоровья?
Пастеризованное молоко нагревают, чтобы уничтожить полезные ферменты и микробы.
Однако сырое молоко содержит уникальные белки, дружественные микробы, жирные кислоты и бактерии, продуцирующие лактазу.
Лактаза - это фермент, который помогает расщеплять лактозу.
Люди, испытывающие трудности с перевариванием молока, обычно могут пить сырое молоко без каких-либо проблем.
Лично я не употребляю сырое молоко, употребляю кисломолочные продукты из сырого молока, такие как сыр и кефир.
Сырое молоко способствует лучшему усвоению кальция и жирорастворимых витаминов. В нем также содержатся белки, которые могут помочь поддержать вашу иммунную систему. Сырое молоко даже обладает антигипертензивным действием, которое может принести пользу людям с артритом и воспалением. Также важно получать молоко от коров категории А2.
Существует множество проблем, связанных с молоком А1, поэтому лучше всего покупать молочные продукты, содержащие молоко А2.
Другие преимущества сырого молока включают потенциальную помощь при таких состояниях, как:
•Язвы
•Проблемы с желудочно-кишечным трактом
•Подагра
•Заболевания десен
•Аллергии
•Астма
Если у вас есть выбор между пастеризованным и сырым молоком, возможно, вы захотите попробовать сырое молоко.