Найти в Дзене
злой повар Валера.

Исповедь шефа 6

Первая работа врезается в память всегда, покрайне мере мне та кажется она словно выбита на граните въедливой памятью огромными буквами. Ты делаешь первые шаги в профессии наступаешь на первые грабли а где-то на них танцуешь . ну и первые приколы . Так сказать чистый лист . Меня с месяц уговаривали встать на раздачу. Раздача в столовой это особое место, народ идёт разношёрстный, каждый со своими тараканами в голове, шутками пиитензиями. Моя напарница жутко не любила стоять на этой позиции и всячески избегала этой весёлого время провождения ,но если вставала на раздачу то вела себя сдержанно строго гдето даже на грани фола. Однажды кто то из клиентов усомнился в правильности веса гарнира на тарелке ,на что моя подруга поставив тарелку на весы отняла от гарнира бедолаги еще пол ложки абсолютно молча. Он почесав репу продвинулся к кассе. Через человека 4 еще один трудящийся стал громко сомневаться в колличеств гарнира на тарелке. Подруга даде не успела достать весы как раздался в тишине

Первая работа врезается в память всегда, покрайне мере мне та кажется она словно выбита на граните въедливой памятью огромными буквами.

Ты делаешь первые шаги в профессии наступаешь на первые грабли а где-то на них танцуешь . ну и первые приколы .

Так сказать чистый лист .

Меня с месяц уговаривали встать на раздачу. Раздача в столовой это особое место, народ идёт разношёрстный, каждый со своими тараканами в голове, шутками пиитензиями. Моя напарница жутко не любила стоять на этой позиции и всячески избегала этой весёлого время провождения ,но если вставала на раздачу то вела себя сдержанно строго гдето даже на грани фола. Однажды кто то из клиентов усомнился в правильности веса гарнира на тарелке ,на что моя подруга поставив тарелку на весы отняла от гарнира бедолаги еще пол ложки абсолютно молча. Он почесав репу продвинулся к кассе. Через человека 4 еще один трудящийся стал громко сомневаться в колличеств гарнира на тарелке. Подруга даде не успела достать весы как раздался в тишине голос первого бедолаги что то типо не мороси дружище а то у тебя и от этого отполовинят у подруги покраснели уши и очередь грохнула со смеха.

Я как то освоился с контингентом люди ходили есть разные и простые роботяги и работники посольств и иностранные преподователи не понимающие по русски ни слова был один англечанин кторорый стоя в очереди к кассе успевал стрескать пару беляшей . Девчонки с соседнего магазина, одной такой зазевавшейся на раздаче я вложил в рот указательный палец , хотел напугать а она с перпугу захлопнула челюсть и вращая испуганными глазами не отдавала мне мой палец , держав его в своих зубах, пока я не выдернул его обратно .

Ну и самое жуткое это дед из народного контроля с склянкой йода в кармашке пытающийся нас подловить на мухляже с закладкой продуктов в котлетную массу. Въедливый дед с неименной папкой с документами. Потом мы с ним даже подружились . В девяностые бесплатный компот, лишняя котлета и хорошее слов творили чудеса .

Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и оставляйте комментарий.

П. С.

Репост приветствуется.

https://dzen.ru/a/ZEG3kzD5JhjLRshX