Есть в Москве заведение, в котором подаётся арабская кухня в своих лучших проявлениях, называется «dip with me». Всего заведений в городе 3 штуки: на Новослободской, в парке Горького и на автозаводской в strEAT. Честно могу ручаться только за автозаводскую. Там работают максимально приятные ребята и кормят просто изумительно. Адекватный ценник за очень добротные порции. Когда я вспомнила, что нужно делать фотографии, то уже почти всё было мною съедено, собственно, это и есть доказательство того, что было реально очень вкусно. Обожаю их хумус - однородный, нежный, в меру жирный, без лишних привкусов, было стойкое ощущение, что его приготовили только что, специально, чтобы положить мне в тарелочку. Подаётся он со свежей лепёшкой, чтобы было чем его черпать. Ещё один мой фаворит это Сабих - блюдо в пите с фалафелем, тахиной, жареным баклажаном, свежими овощами и соусом Амба. И вот этот товарищ - отвал всего. Фалафель там.... даже слов нет описать такой офигенный фалафель. Овощей и соуса т