Рецепт салата "Фруктовый":
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 груши
- 1 грейпфрут
- 2 киви
- 1/2 красного лука
- 1/2 стакана орехов (можно использовать любые орехи на выбор)
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Инструкции:
- Орехи поджарьте на сковороде без масла до золотистого цвета, остудите и измельчите ножом.
- Яблоки и груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Грейпфрут очистите от кожуры и пленок, нарежьте дольками.
- Киви очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте все фрукты, добавьте орехи и перемешайте.
- В небольшой миске смешайте мед и лимонный сок до однородной консистенции.
- Полейте салат медово-лимонной заправкой и еще раз перемешайте.
- Подайте на стол.
Красный лук можно нарезать тонкими полукольцами и добавить к фруктам в салат "Фруктовый". Он добавит салату дополнительную текстуру и немного остроты, что может хорошо сочетаться с сладостью фруктов и меда. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!