Ехал, так сказать, на «отдых» и зашел в перекресток взять себе пивка. К своему удивлению, заметил новый продукт от «Горьковской пивоварни». Не раздумывая, взял - там же есть аббревиатура «IPA». Цена 184,99. Видимо Йети на бутылке у них на зарплате.
Производитель: «Пиватом» г. Заречный. По заказу «Хоппи Юнион» г. Санкт-Петербург, Подразделение «Горьковская пивоварня» г. Нижний Новгород.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты.
Используемый хмель по заявлению производителя: Colombus, Idaho7, Citra.
Экстрактивность начального сусла (OG) - 15%
Объемная доля спирта (ABV) – 6,2%
Горечь (IBU) - 50
При наливании в бокал пена не образовывалась почти совсем.
Цвет:
Мутный. Бледно-янтарный.
Аромат:
Присутствует слабо выраженный запах хмеля, легкая фруктовость.
Вкус:
Плотность пива сразу чувствуется. Высокая карбонизация. Сперва приходит на язык легкая сладость. Потом цитрусовая горечь, с еле уловимым вкусом фруктов. На половине бокала всё стало более размыто, может быть, приелось уже.
Итог:
Для меня «Cold IPA» — это что-то новое. И какое оно должно быть по канону, я не знаю. Ну то что это не нормальная «IPA» понятно сразу. Что-то «иповое». За такие деньги второй раз брать не буду. Пилось оно трудновато, может, потому что что день был сложный. Я не удовлетворен этим пивом за эти деньги. И да, бутылка то 0.44.