За последний год в разных странах Европы наблюдается стремительное подорожание продуктов питания, сообщает портал Politika со ссылкой на заявление представителей статистического бюро Евросоюза Eurostat. Наиболее значительный прирост в Венгрии, где цены на еду за год выросли более чем на 45%, в Словакии подорожание составило 29%. В России в марте 2023 года по сравнению с тем же месяцем 2022-го потребительские цены на продовольственные товары увеличились на 2,57%. Рост за первый квартал относительно аналогичного периода прошлого года составил 7,23%. По прогнозу Минэкономразвития, по итогам 2023 года общая инфляция ожидается на уровне 5,5%, а в 2024-м показатель опустится до 4%. В соответствии с базовым сценарием ЦБ по итогам этого года годовая инфляция составит 5–7%. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько сказал «Агроинвестору», что с марта по осень 2022 года увеличение цен на продовольствие был очень активным. Это произошло за счет реакции внутреннего и