Диетолог Елена Соломатина рассказала, как выбрать натуральную клубнику, не содержащую антибиотиков.
«Сезон клубники начинается в конце мая — начале июня в столице. Сейчас её везут издалека. Для того чтобы клубника не портилась, её обрабатывают в том числе антибиотиками», — прокомментировала она для «Вечерней Москвы».
Учёные и врачи встревожены тем, что устойчивость к антибиотикам продолжает расти, отметила специалист. Сегодня как никогда важно ограничить использование антибиотиков, подчеркнула Соломатина.
Антибиотики в продуктах питания не пахнут и никак себя не проявляют.
Клубника — скоропортящийся продукт. Если привозная ягода выглядит, как будто её только что сорвали, не стоит её покупать, подытожила диетолог.
Ранее диетолог Анна Белоусова в интервью НСН рассказала, что употребление парниковой клубники, которая может содержать большое количество антибиотиков, опасно для здоровья, в том числе из-за риска развития аллергической реакции.