Сложно представить майские праздники без шашлыков. Чтобы получить от этого мероприятия максимум удовольствия, делимся лайфхаками, как устроить барбекю, которое ваши гости будут долго вспоминать.
Как организовать зону барбекю
Где бы вы ни готовили, главное — помнить о правилах пожарной безопасности. Открытый огонь можно разводить минимум на расстоянии 10 метров от деревьев и построек.
Если вы готовите не на своем участке, а в лесу или на берегу реки, относитесь к природе бережно. Старайтесь использовать мангал, чтобы не оставлять после себя выжженные. Убирайте за собой мусор — это важно для экологии, безопасности и здоровья животных. Да и вряд ли вам самим будет приятно в следующий раз выбраться на природу и искать чистое место среди разбросанного мусора.
Готовя на дачном участке, не размещайте гриль или мангал слишком далеко от стола с продуктами. Постоянно далеко ходить — неудобно.
Прогноз погоды
Заранее узнать точную погоду невозможно, но стоит опираться хотя бы на примерный прогноз. Особенно если вы планируете устроить барбекю не на дачном участке. Сильный ветер или дождь испортят вам все планы. Огонь попросту не сможет нормально разгореться.
Мясо, рыба и другие продукты для гриля
Ближе к майским праздникам на полках магазинов — большой выбор замаринованного мяса и шашлыка, который остается только пожарить. С точки зрения экономии времени такие продукты удобны, но они никогда не сравнятся с мясом, которое вы маринуете самостоятельно. Иногда недобросовестные магазины или производители используют для «готового шашлыка» мясо, у которого вот-вот закончится срок годности. Маринад маскирует душок и позволяет продукту прожить еще несколько дней.
Остальные продукты для приготовления на открытом огне индивидуальны для каждого. Если вы собираетесь устраивать барбекю-вечеринку или позвать на шашлыки много гостей, постарайтесь учесть гастрономические предпочтения каждого. Мясо, рыба, колбаски. Обязательно возьмите овощи, если на празднике присутствуют вегетарианцы. Да и в целом они разнообразят «тяжелое» мясное меню.
Инвентарь для барбекю
У каждого свой набор, но мы перечислим основные вещи, которые вам пригодятся. Если вам требуется докупить что-то из перечисленного, переходите к нашей подборке «Собираемся на природу».
Мангал и шампуры
Без них готовить проблематично. Для рыбы, овощей и крупных ку ков мяса с костями пригодится решетка. А еще после нее остается узор в виде сеточки, пробуждающий аппетит.
Вот несколько подходящих товаров от «Галамарта»:
Уголь и жидкость для розжига
Можно долго ждать, когда прогорят дрова, а можно значительно ускорить процесс, используя готовый уголь и предметы для розжига. Из каталога «Галамарта» подойдут:
Посуда
В том, чтобы есть с шампура, есть некая «костровая романтика». Но это неудобно и не позволяет сразу приготовить новую порцию шашлыка. Позаботьтесь о том, чтобы под рукой была посуда по количеству гостей. Одноразовая или нет — решать вам.
Стулья и мебель
Есть стоя, сидя на голой земле или на бревнах не очень удобно. Более комфортной трапезу сделают стулья и стол. Для тех, кто готовит на природе или не имеет обустроенной зоны барбекю, пригодятся следующие предметы:
Сделать покупки более выгодными поможет программа лояльности. С ней можно получать 5% кэшбек баллами за каждую покупку. Накопленными баллами можно оплачивать до 50% стоимости товаров, которые не участвуют в акциях. Если вы еще не участвуете в программе лояльности, зарегистрироваться можно по ссылке.
Если статья была полезна, подписывайтесь на канал и нажимайте кнопку «Нравится». Делитесь с друзьями и узнавайте первыми обо всех новых публикациях.
Желаем хорошо отдохнуть на майских праздниках и поесть вкусный шашлык! 🧡