Найти тему

Казахстан: про ушлых менял, забористый кумыс и апрельский снег


Итак, сегодня я расскажу про наше знакомство с Казахстаном. Как нас казашка нагрела на 2500 рублей, как мы в первый раз в жизни попробовали кумыс, как нам ветром чуть не оторвало дверь у машины, откуда в Казахстане в апреле снег и многое другое.

В Казахстане местами просто какие-то киношные пейзажи
В Казахстане местами просто какие-то киношные пейзажи

Напомню: мы с женой вдвоем (отбитые на всю голову) решили проделать более 3000 км в одну сторону на машине. До Узбекистана через Казахстан (подробнее о том, чем нас удивил Ташкент и как мы там сломались, можно почитать на канале). А потом, соответственно, столько же обратно.

После ППР Таскала (на границе, кстати, мы простояли 25 часов), Казахстан нас встретил бескрайними степями. Сотни километров ничего… Только ковыль, перекати-поле, да стада животных. Даже заправки здесь – редкое явление.

Иногда попадаются и такие вот артефакты
Иногда попадаются и такие вот артефакты

За три дня мы проехали Уральск, Актобе, Айтеки-би, помахали рукой Байконуру, оставили позади Кызылорду и переливающийся огнями Туркестан…

Где-то рядом в Космос стартуют ракеты
Где-то рядом в Космос стартуют ракеты

При этом пейзаж за окном постоянно менялся. Вот пошли какие-то поля. Снегозадержание здесь, к слову, отлично работает: видели снежные пласты толщиной в метр. Нормально так – снег, когда на улице +20. А вот уже пустыня: верблюды с верблюжатами, барханы, солончаки, колючки, из-под песка торчат какие-то трубы, видимо, от печек – вдоль трассы продают балык.

Верблюд с модным тату
Верблюд с модным тату

А здесь розовая земля. Реально пудрового оттенка.

Реально розовая земля. не хватает только фламинго
Реально розовая земля. не хватает только фламинго

В одной из деревень у дороги продавали домашний кумыс – местный кисломолочный напиток из кобыльего молока. Нам зачерпнули пиалку прямо из ведра. Забористый. Похож на домашний квас с молочным послевкусием. Пробовали потом на розлив в магазине и бутылочный. Тоже вкусный. Но не то.

Бутылочный кумыс – тоже штука интересная
Бутылочный кумыс – тоже штука интересная

Попробовали и курт – тоже кисломолочная штука, только сушеная – белые шарики. Он везде разный. Где-то – более сливочный, где-то – с кислинкой. На любителя. Но нам зашел.

Вместо столов в кафе зачастую своеобразные лежанки
Вместо столов в кафе зачастую своеобразные лежанки

Еще из открытий местной кухни – супермясной куырдак – проще говоря, жаркое. Очень питательное и вкусное блюдо. Много где также подают корейский кукси – сытный супчик, который отлично подойдет тем, кто на низкоуглеводной диете, только лапши стоит класть поменьше (может быть, приготовлю как-нибудь и поделюсь рецептом).

Местный кот куырдак одобряет
Местный кот куырдак одобряет

На протяжении всего маршрута, кстати, довольно развитая инфраструктура для дальнобойщиков: эстакады, гостишки, кафешки. Соответственно, много фур. Почему-то очень много поломок: постоянно ребята чинились на обочинах. Может, экономят на техобслуживании. А может, всему виной дороги – местами они отвратительные.

А вот кафе, стилизованное под юрту
А вот кафе, стилизованное под юрту

Очень много нарядов полиции, особенно возле городов. Нас несколько раз останавливали. Помимо прав и ПТС проверяли наличие местной страховки (ее мы сделали сразу на въезде в страну, вышла чуть больше 2000 рублей) и техосмотра (сделали еще в России). Скоростной режим мы соблюдали (полицейские тут часто ездят с радарами, да и камер полно, штрафы высокие). Так что у нас проблем не возникло. Как сказал нам один гаишник – по-отечески и немного с досадой в голосе: «Ла-а-адно, езжайте!»

Казахстан запомнится нам бескрайними степями
Казахстан запомнится нам бескрайними степями

Несколько раз уже ближе к Ташкенту нам встречались платные трассы. Мы, если честно, так и не разобрались, как там платить. Шлагбаумов и будок для оплаты, как у нас, нет. У местных на машинах какие-то карточки. Поспрашивали у водителей, сказали – можно оплатить через сайт. У нас так и не вышло. Поддержка молчит. Будем надеяться, нас через несколько месяцев «не догонят» штрафы, пени и т.п. Если кто знает, как это у них работает, – пишите в комментах.

Вокруг стада из коров, лошадей, баранов, верблюдов... несчетное множество животных
Вокруг стада из коров, лошадей, баранов, верблюдов... несчетное множество животных

На границе с Узбекистаном казашка чуть не «обула» нас на 2500 рублей. Предложила обменять рубли на узбекские сумы. Курс хороший – один к 140. То есть 5000 рублей – аж 700 000 сум. Ушлая баба дала нам «котлету» из 5-тысячных купюр. Считать долго… К тому же ночь уже и много часов в дороге – голова не работает. Отдал деньги жене, а сам пошел узнать, что там и как на границе, долго ли стоять. Прихожу – оказалось, нам дали только половину нужной суммы. Я эту казашку хорошо запомнил, поэтому быстро нашел. Отпираться она не стала: забрала у меня «котлету» обратно и отсчитала нормальными 50-тысячнми купюрами мои 700 000 сум. Видимо, обычно никто деньги не пересчитывает и не запоминает менял в лицо))) Короче, держите ухо востро.

Степь да степь кругом...
Степь да степь кругом...

И напоследок немного про погоду: днем жарко, ночью – колотун. И постоянный ветер. Когда ехали обратно в Россию, ветер был такой сильный, аж с дороги сдувало. Остановились перекусить, открыл дверь у машины – так ее порывом чуть не оторвало. Та-а-ак хрустнуло. Про казахский климат у меня всё).

Апрельский снег при + 20 градусах
Апрельский снег при + 20 градусах