Можно ли за столь короткий срок увидеть Париж во всём блеске, познакомиться с ним близко, услышать его неповторимую музыку, понять его непостижимую притягательность? Конечно нет! А раз так, то это всего лишь приветственный, мимолётный кивок головы - Здравствуй, Париж!
Без всякого сомнения, за неделю мы многое увидели и ощутили, услышали и почувствовали, однако, ещё больше осталось за кадром. К сожалению, ограниченное время пребывания во французской столице не позволило сполна насладиться этим удивительным, романтическим городом.
Если только перечислить те культовые, значимые места, где не удалось побывать или побывать мельком, восхищаясь ими из окна экскурсионного автобуса, то этот перечень займёт, наверное, целый лист, а может быть, и больше.
В Париже огромное количество музеев, более сотни, мы посетили всего лишь одиннадцать. Мы не прогулялись по тенистым тропинкам Булонского леса, не ощутили прелесть Латинского квартала, не вдохнули свежесть окрестностей Фонтенбло, не побывали в Гранд Опера, не содрогались от ужаса в подземелье, где стены выложены черепами и костями шести миллионов живших когда-то французов, не оценили величие и вековую мощь Нотр Дам де Пари, можно ещё долго перечислять места, где не удалось побывать.
В Париже ежедневно проходят десятки, а может быть, и сотни интересных выставок и неповторимых вернисажей. К огромному сожалению, нам не удалось насладиться полотнами Пикассо, Моне, Дали, Сезана и многих других мастеров, не получилось полюбоваться "Кувшинками" Клода Моне и архитектурой исторического вокзала Сен Лазар, ощутить холод Бастилии, хотя бы ненадолго заглянуть во двор Сорбонны и отстоять очередь в Центр Помпиду.
Как я мечтал, будучи в Тель-Авиве, отведать знаменитый буйябес - варево из морепродуктов, ощутить вкус лягушачьих лапок и говядины по-бургундски, кок а ван (петух в вине) и грибного жульена, сырного фондю и рататуя (овощное рагу) и конечно, фуа-гра, не говоря об устрицах.
Бесспорно, французская кухня - часть культуры, органичное, неотъемлемое дополнение жизни граждан Пятой республики.
Мне кажется, я увидел самое главное, понял, кто эти люди, которые никуда не спешат, кто такие французы, они - самодостаточны, несмотря на то, что поголовно пессимисты и нытики, они знают себе цену, они самозабвенно любят Францию и свой язык.
Много раз, мысленно возвращаясь в тот незабываемый октябрь, вспоминаю замечательный клип: над Парижем летит самолёт, то медленно снижается, то резко уходит высоко в небо, то птицей кружится над Эйфелевой башней, а в это время звучит неповторимый голос Эдит Пиаф: "Пари, Пари, Пари...".