Нужно приготовить пирог к чаю быстро и без хлопот. Есть у меня на такой случай замечательный рецепт яблочного пирога, который я готовлю буквально за 10 минут. Для этого нам понадобится микроволновка. Пироги в микроволновки получаются довольно удачными, а этот пирог для меня самый лучший. Тесто очень нежное, сочное за счет яблок. Очень рекомендую этот яблочный пирог в микроволновке.
Яблочный пирог в микроволновке:
Мука - 6 ст.л
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 40 г (растопленное)
Сметана - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Щепотка соли
Ваниль
Яблоко - 2 шт
С 2 яблок убираем кожуру и мелко нарезаем, можно натереть на терке.
Для теста смешиваем 2 яйца, 2 ст.л сахара, 40 г растопленного сливочного масла, щепотку соли и ваниль по вкусу. Просто взбиваем венчиком.
Далее добавляем 2 ст.л сметаны, 6 ст.л муки и 0,5 ч.л разрыхлителя. Замешиваем тесто без комочков.
В готовое тесто добавляем яблоки и аккуратно все перемешиваем.
Форму подходящую для микроволновки смазываем сливочным маслом ( у меня форма 22х15, керамическая). Выливаем тесто. Ставим в микроволновку на 6-7 минут (у меня мощность 850 Вт).
Готовый яблочный пирог достаем из микроволновки. Посыпаем сахарной пудрой.
Очень вкусный, быстрый и сочный пирог готов. Вкуснота к чаю буквально за 10 минут.
Для меня этот рецепт пирог в микроволновке самый удачный, готовила много раз ни разу не подвел.
А вы готовите выпечку в микроволновке? Много мнений на счет микроволновок, что думаете вы?
Приятного аппетита!