Еда питает не только наш организм, тело, но и дух. Задумайтесь, если у вас спросят о самых любимых блюдах, что первое придёт в голову? Наверняка вы вспомните о еде родом из детства, когда бабушка или мама готовила вкусные пироги, вареники, блинчики и многое другое. А теперь давайте сравним эти блюда с магазинным или ресторанным приготовлением. Абсолютно не тот вкус, согласны? Все, потому что наши родные и близкие люди вкладывают в свое блюдо тепло души. Именно поэтому самые любимые блюда у нас ассоциируется с едой, приготовленной руками наших бабушек и мам.
7 причин, почему стоит готовить дома
Домашняя еда – безопасная!
Ужиная в ресторане, вы задумываетесь, как и из чего приготовлено заказанное вами блюдо? К сожалению, множество общепитов не работают на совесть и на кухне у них творится полный бардак. Грязные плиты и утварь, продукты с истёкшим сроком годности, несоблюдение санитарных норм и многие другие неприятные вещи. Разве хочется есть блюда, приготовленные в таких условиях?
Чего не сказать про домашних хозяюшек. У них на кухне – чистота и все продукты в порядке, потому что каждая заботливая хозяйка очень чистоплотна и использует только свежие ингредиенты для своих блюд. Такая еда готовится с душой, а аромат и вкус блюда остаются в памяти надолго.
Экономия семейного бюджета
В каждой семье есть определённый бюджет, который распределяется на некоторое время вперед. Согласитесь, что выделить деньги для того, чтобы питаться в кафе и ресторанах, довольно сложно, так как цены в таких заведениях высокие. Поэтому лучше сохранить семейный бюджет и совершать покупки самим. Так вы сможете контролировать качество продуктов и выбрать именно понравившиеся вам, а прогулка всей семьёй в магазин или на рынок – лишний повод провести время вместе.
Полезное и полноценное питание
Сейчас люди много работают и привыкли к перекусам на бегу. Заскочить в ближайший супермаркет или ларёк с быстрым приготовлением пищи, это очень удобно и бывает даже вкусно. Но, к сожалению, такая еда не принесет никакой пользы для нашего организма, а в худшем случае – даже наоборот, может привести к расстройству желудка и отравлению. В еде, которую мы приготовили дома, можно быть уверенным, так как то, из чего и как было приготовлено блюдо, контролировали мы сами или же наш близкий человек. Вкусные домашние котлетки, супчик или запеканка намного вкуснее и полезнее фастфуда и покупных бутербродов. В наше время существует огромное разнообразие удобных ланч-боксов, в которых можно брать домашнюю еду с собой на работу и отказаться от лишней траты денег и отравления своего организма вредными перекусами.
Физическая активность во время приготовления еды
Приготовление пищи дома – более энергозатратнее, чем поход в ресторан. Когда вы хотите приготовить блюдо, чтобы порадовать своих домочадцев, в вашем организме автоматически появляется прилив новых сил и энергии, поэтому вы словно порхаете по кухне, тем самым выполняя различные физические упражнения. К примеру, присесть несколько раз, чтоб достать нужную посуду, дотянуться до полочки с приправами и приложить физические усилия, чтобы разделать мясо. Чем вам не физминутка? На приготовление вкусного блюда мы тратим намного больше энергии, чем кажется. Но улыбки и слова благодарности наших близких людей вырабатывают у нас «гормон счастья», благодаря, которому даже перемыть гору посуды будет лишь в радость.
Экономия времени
Всего пара часов на выходных поможет сэкономить драгоценное время в будние дни для более важных дел. Что же стоит сделать, чтобы заготовки помогли правильно питаться целую неделю? Все очень просто, достаточно всего лишь закупиться на рынке или в супермаркете, составить всей семьей примерное меню на неделю и разделить продукты на порции. Так вы сможете узнать у своих родных, чтобы они хотели видеть на семейном ужине, и сделать небольшие заготовки. А во время готовки, не забывайте про помощников, которые с удовольствием присоединятся к вам и время приготовления еды пролетит незаметно.
Удовольствие и общение с близкими
Готовка еды всей семьей – совсем не скучное занятие, а даже наоборот – весёлая и занимательная затея, которая сближает всех членов семьи. Поговорить с детьми в ресторанном шуме вряд ли удастся, а вот совместная лепка пельменей или вареников поможет обсудить множество интересных тем, поделиться секретами и желаниями, а может даже устроить конкурс на самый красивый пельмешек? Учёными доказано, что семьи, которые готовят вместе, выстраивают более крепкие и доверительные отношения, потому что в это время образуется тёплая и уютная атмосфера дома, которая закладывается в сознании детей.
Воплощение полёта ваших кулинарных экспериментов и фантазий
Ресторанная еда, готовится по определенным стандартам, поэтому попробовать что-то новенькое вряд ли получится. Приготовление блюда на домашней кухне – это настоящий полёт фантазии. Здесь вы можете поэкспериментировать с ингредиентами, добавить любимые приправы и даже придумать своё фирменное блюдо, которое станет настоящей изюминкой стола.
Как видите, плюсов в домашнем приготовлении очень много, поэтому начните радовать свою семью вкусной и полезной едой уже сегодня, и вы увидите, что такие изменения лишь к лучшему!
