Это простой и вкусный рецепт пасты с креветками в сливочно-чесночном соусе. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Спагетти - 400 г
- Креветки - 400 г
- Оливковое масло
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливки - 200 мл
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Пармезан - 50 г
1. Начните с приготовления соуса. Для этого разогрейте на сковороде масло на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте, пока он не станет золотистым, примерно 2-3 минуты.
3. Добавьте креветки и жарьте, пока они не станут розовыми, примерно 3-4 минуты.
4. Добавьте сливки и дайте соусу закипеть, потом уменьшите огонь и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Добавьте соль и перец по вкусу, у меня еще прованские травы и сыр.
6. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
7. Смешайте спагетти со соусом и подавайте на стол, посыпав сверху немного натертым пармезаном.
Приятного аппетита!