1. Яичница с помидорами
Продукты: помидоры - 5; яйца - 6; растит. масло - 64 г; соль, специи, укроп.
Процесс приготовления:
Порезать на кружочки помидоры (с которых желательно снять шкурку, опустив на несколько секунд помидор в кипяток). Обжарить с обеих сторон, посыпав специями.
Аккуратно вылить на помидоры яйца. Постараться сохранить желток. не переворачивать.
/Посыпать специями/.
Совет: можно вылить в форму сердечком (или другую для печенья) на сковороду или запечь.
2. Творожные клецки (или ленивые вареники)
Ингредиенты: творог - 275 г; масло (сливочное) - 76 г; яйца - 3; мука - 36 г; соль и сахар - на вкусовые предпочтения.
Процесс приготовления:
Растолочь творог. Делать без комков.
/Аккуратно разбить отдельно яйца/.
Влить в творожную массу. Смешать с мукой.
/Опускать в солёную воду. вынимать шумовкой/.
Помещать на блюдо. Можно посахарить.
/#еда #кулинарный рецепт #блюдо #завтрак #питание #простой рецепт #питание/