"Вопрос на который все хотят, получить ответ- повар ночной смене это хорошо или плохо?
Здравствуйте уважаемые коллеги повара, которые работают в ночные смены или устраиваются работать ночью . Я по профессии тоже повар, я знаю что во многих ресторанах или ресторанах при отеле работают, все они работают до часа ночи, и все же я хочу понять одну простую вещь - "где повар в ночной смене на работе, сможет лечь спать"? Но перед тем как ответить на вопрос, переедем в изначальным другим вопросам.
"Работа в ночь- это что такое?"
Работа ночью- это работа на износ организма, которая требует определенное количество сил и энергии, но сожалению такая работа посильна разве что молодым и здоровым людям с твердым иммунитетом и крепкими нервами но к сожалению даже молодые работники по 12 часов ночных смен, со временном не смогут выдержит такие нагрузки. При нарушение биоритмов ( биологических часов) и неадекватной активности организм будет требовать колоссальных энергетических затрат, за это вы будете рассчитываться за счет своего здоровья.
"Каждый раз кому-то из вас предлагали вакансию повара ночной смены и у вас не возникал ряд вопросов о работе в ночной смене?"
1) За чем работать ночью, если ночью никто не есть?
2) Почему основную-вспомогательную работу мы должны делать в ночное время, почему нельзя все это делать в днем?
3) Если я отработал свои. ночные часы где я буду спать, если я не знают где находится, ближайшая гостиница чтобы отдохнуть от ночной смены?
4) Сколько раз я буду вызывать такси после окончание ночной смены?
5) За чем оставаться в ночью на работе, если народ в будние дни мало приходят в ресторан?
6) За работу в ночные смены мне полагаются какие-то льготы?
7) За работу поваром в ночной смене, будут от плачивать такси и отель?
Большинства случая работодатель может отплатить такси и гостиницу, но это единицы и повара за первые месяцы работы задают себе вопрос "за чем я на это согласился, ради чего?" Что они про себя начинают сильно жаловаться!!
1) Надоело работать в ночью!
2) У меня ноги сильно болят, где в это чёртовой работе можно присесть!
3) Надоело тратить деньги за такси!
Если вы работаете по сменам или у вас аврал, которая требует ночных дней – Силы организма можно некоторое время поддерживать при помощи таких мер: Высыпанием в гостиницах или отеле. Во сне организм восстанавливается. Есть только один вопрос ? если вы работаете вы можете подремать в сидя в своем кресле, а если вы повар вы будете спать стоя как в армии.
Во временем постоянно работать поваром в ночную смену, то скорее всего у вас нарушится работа некоторых систем. Например перестанет адекватно вырабатываться сильное нарушение нервной системе, что приведет к некоторым серьезным последствиям. Например, человек будет более раздражительным и подверженным стрессом что со временем может вызвать инфаркт. Что таком случае со временем повара увольняются с ночных смен.
