Впервые я увидела их в 2015 году. Тогда заказ продуктов с доставкой ещё не был так популярен, даже в Санкт-Петербурге и Москве продукты доставляли лишь специализированные интернет-магазины. Некоторые продавали продукты из определённых стран, другие - продукты ЗОЖ, ну а третьи - деликатесы.
Именно в таком магазине я приметила эти красивые грибы, но стоили они в те времена 400 рублей за пару грибов. Я их так и не заказала.
Шли годы)
Мы пережили карантины и локдауны, начали пользоваться услугами по доставке продуктов, которые начали предоставлять все - от Пятёрочки до АШАНа и Ленты. И вот однажды в приложении ВВ я увидела их: пленительные еринги...
Почему еринги подешевели и столько стоят сейчас
Сейчас эти грибы стоят 194 руб. за упаковку. Упаковка не такая большая - 200 г. И всё же - если посчитать, цена сейчас как минимум в 2 раза ниже, чем 7 лет назад. Подумайте только: цена в 2 раза ниже, чем 7 лет назад. Это как если бы молоко стало стоить 25 рублей за литр.
В чём же оказался секрет изменения цены? Рассказываю. Несколько лет назад еринги везли из Карелии. А на сегодняшний день их научились выращивать намного ближе - в Московской области, в районе Электростали. Вот и весь секрет! В следующий раз поделюсь любимым рецептом приготовления. 👩🏻