Пожалуй многие, заходя в сегодняшние "пятерочки", тщетно ищут на прилавках полезные продукты, ну чтобы не дорого конечно. С виду товара много. Все пестрит красочной упаковкой, а купить-то нечего. Пытаешься разглядеть состав продукта. Производитель нарочно его пишет мелко. Тут две причины. Состав продукта - это почти полная таблица химических элементов, и если крупно писать, то на упаковке все не уместиться. Вторая - как можно сильнее замаскировать гадость из которого сделан продукт- помучаются и читать не будут. Не ровен час, когда Госдума наконец примет закон о необязательности маркировки состава продукта. Это будет триумф производителя.
Люди постарше сразу начинают горько вспоминать времена существования Советского Союза, когда в магазинах натуральным и полезным было всё. Да, продуктов доступных всем было немного. Они заворачивались в серую бумагу, и упаковка была блеклая. Но какие же они были вкусные...
Без консервантов и загустителей
Вкусны без исключения были и продукты советского быстрого питания. Естественно, не было никаких привычных сейчас гамбургеров. Самые вкусные котлеты готовила мама или бабушка, их можно было взять из холодильника и положить на булку, смазав сырком "Дружба". А вот, что в магазинах продавалось, так это супы быстрого приготовления, кисели в брикетах, всевозможные консервы (почему-то из морской капусты было много), ну и конечно, обожаемые детьми картофельные чипсы и кукурузные палочки.
Супов было море. Гороховый, мясной, молочный, из макаронных изделий, овощной и т.д. Супы были с минимальным количеством консервантов и с большим количеством сублимированных ингредиентов (мясо, овощи, макароны) и специй. Из-за этого они получались густыми, вкусными и натуральными. Готовились за считанные минуты и никто не боялся их есть.
Советский ответ вредным чипсам
Советские чипсы действительно были сделаны из картофеля. Наша промышленность освоила их производство в 1963 году. Недоразвитость химической промышленности СССР в вопросе питания была на руку советским гражданам. Как супы, так как и чипсы имели в своем составе минимальное количество химии и усилителей вкуса. Поэтому советские люди могли наслаждаться натуральным вкусом полезных продуктов, сделанных по ГОСТу. Кстати, поэтому срок годности например у чипсов составлял всего 30 дней. А сейчас?
Поставки фастфуда в СССР также осуществляясь странами соцлагеря. Из Польши поставляли брикеты с пловом с кусочками натурального мяса, из Болгарии супы из шампиньонов, ну и конечно знаменитый болгарский кетчуп - № 1 в СССР.
Ну и в конце немного слов о киселях. Сухие брикеты киселей выпускалось предостаточное количество. Вишневые, клубничные, сливовые, плодового-ягодные, клюквенные. Брикеты были удобны в использовании, и кисель получался отменного качества с большим количеством крахмала и свежих ягод. Хозяйки их любили, но особенно дети. Детвора грызла сухой кисель повсеместно, так как этот копеечный фастфуд мог позволить себе любой ребенок с карманных расходов.
Некоторый скажут, что в молодости и деревья выше и девушки красивее и т.д. Это все так. Но объективности ради, продукты были вкуснее. Помните фильм "Зависть Богов", когда главный герой фильма переводчик из Франции, говорит, что западные продукты - это только упаковка и ничего более. Вот сейчас и мы к этому пришли.
Друзья, платформа отключила нам заработок от рекламы и мы будем очень признательны, если вы просто поставите лайк, оставите комментарий и подпишитесь на канал.
Спасибо, что вы с нами!