У рукколы есть несколько названий: рокет-салат, индау, эрука, аругула и гусеничник.
Она известна со времен Римской империи и очень популярна в Европе и Америке — там ее даже называют суперфудом.
Так за что именно любят рукколу?
Руккола не оставляет равнодушным – ее специфический вкус или покоряет навсегда, или не переносится на дух.
Она много дает блюдам – замечательно оттеняет мясо, в Италии ее любят добавлять в пиццу, она может служить основой для запеканок, ну а рецептов салатов с рукколой просто не счесть.
Это очень низкокалорийный продукт – в большом пучке растения весом в 100 грамм содержится всего около 25 калорий.
Кроме того, руккола насыщена большим количеством витаминов, жиров, кислот и других веществ, способных изменить ваше здоровье в лучшую сторону.
Насладитесь прекрасным вкусом зелени и вы!
Закажите рукколу от проверенных производителей на сайте DOBROED.RU
Кострома📍Ферма зелени
Стоимость - 150 ₽
https://dobroed.ru/farmers/ferma-zeleni/rukkola/
Вологда📍Ферма «Зеленушка»
Стоимость - 120 ₽
https://dobroed.ru/farmers/zelenushka-mikrozelen-v-vologde/mikrozelen-rukkoly/
Омск📍Ферма «Fresh green»
Стоимость - 119 ₽