Классическая и всеми любимая пицца "Маргарита" - это прекрасный вариант для быстрого обеда или ужина. Вот подробный рецепт приготовления.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы (магазинное или домашнее)
- 200 гр томатного соуса
- 200 гр моцареллы
- 2-3 помидора
- 10-12 листиков базилика
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Инструкции:
Если вы используете домашнее тесто, начните с его приготовления, согласно инструкции. Если же вы покупаете готовое тесто, то раскатайте его на подходящий размер и перенесите на противень, смазанный оливковым маслом.
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Покройте томатным соусом тесто для пиццы, равномерно распределив его по всей поверхности. Оставьте маленький отступ от краев.
3. Нарежьте помидоры на тонкие кружочки и выложите их сверху томатного соуса.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Распределите моцареллу сверху помидоров.
6. Положите на верх листики базилика.
7. Выпекайте в духовке около 15-20 минут, до тех пор, пока корочка не станет золотистой.
8. Дайте пицце немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
