Вкусный, сочный и очень ароматный сливовый пирог станет настоящим украшением стола. Обязательно приготовьте его, пока сезон не закончился!
Как приготовить простой сливовый пирог
Ингредиенты:
Сахар – 250 г
Яйцо – 3 шт.
Мука – 260 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Слива – 15 шт.
Корица – 3 ст.л.
Масло сливочное – 180 г
Приготовление: Шаг 1
Включить духовку на 180 градусов. Подготовить продукты. Масло должно быть комнатной температуры.
Шаг 2
В миску добавить яйца, сахар и масло. Хорошо взбить при помощи венчика. Если удобно - воспользуйтесь миксером.
Шаг 3
В отдельной миске перемешать муку и разрыхлитель. Добавить щепотку соли. Смешать сухие и жидкие ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 4
Сливу хорошо промыть. Освободить от косточки и нарезать на 4 части.
Форму для выпечки застелить пергаментом (диаметр формы 24 см). Выложить в форму наше тесто.
Сверху уложить сливу срезом вверх. Смешать 3 ст.л. сахара и корицу, посыпать этой смесью верх пирога.
Шаг 5
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Готовый пирог доставь из духовки. Оставить остывать в форме.
Шаг 6
Сливовый пирог готов. Приятного аппетита!