Найти тему
Заметки о природе

Грибы апреля-2023. Топ-30. Подмосковье и Москва.

1. Строчок гигантский Gyromitra gigas. Съедобен после соответствующей обработки. Гриб месяца. Первая находка была 27 марта, первый показательный сбор - 30 марта. В конце апреля в лесу их столько, что хоть косой коси.

2. Строчок обыкновенный Gyromitra esculenta. К сбору не рекомендуется. Но образцы попались шикарные.

3. Сморчок конический (высокий). Съедобен после соответствующей обработки. Раньше по-латыни его именовали Morchella conica, сейчас всё слишком запутано... Традиционное место в Покровском-Стрешнево уже 20 апреля выдало отличной "спелости" экземпляры. Правда, сухая погода их слегка подсушила.

4. Дисцина щитовидная Discina (Gyromitra) ancilis. Съедобна после соответствующей обработки. Чаще всего растёт вокруг еловых пней, появляется сразу после схода снега. Сначала плодовые тела небольшие, но к концу апреля попадаются солидные экземпляры.

5. Сморчковая шапочка Verpa bohemica. Съедобна после соответствующей обработки. Специально не искал. 10 апреля проверил контрольную точку - шапочка была на месте.

Сморчковая шапочка, 10 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.
Сморчковая шапочка, 10 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.

6. Вешенка лёгочная Pleurotus pulmonarius. Хороший съедобный гриб, обычно растущий на осиновых и березовых валежных стволах.

7. Саркосцифа австрийская Sarcoscypha austriaca. Самый ранний съедобный гриб, начинает расти уже поздней осенью. Растёт в пойменных лесах на веточках ольхи или ивы, погружённых в почву.

Саркосцифа австрийская, 7 апреля. Окрестности Сходни.
Саркосцифа австрийская, 7 апреля. Окрестности Сходни.

8. Урнула бокаловидная (урна дьявола) Urnula craterium. Несъедобна. Растёт обычно на веточках лещины, погружённых в почву. Плодовые тела также могут начать формироваться поздней осенью.

9. Калосцифа блестящая Caloscypha fulgens. Несъедобна. Яркий гриб, в некоторые годы плодоносит очень массово.

10. Псевдоплектания чёрная Pseudoplectania nigrella. Несъедобна.

11. Ксеромфалина колокольчатая Xeromphalina campanella. Несъедобна. Появляется достаточно рано. Растёт в лесу на еловых пнях и старых брёвнах.

12. Шампиньон обыкновенный Agaricus campestris. Известный съедобный гриб, но в городской черте лучше не собирать.

13. Стробилюрус (шишколюб) съедобный Strobilurus esculentus. Ещё один ранний съедобный гриб. Растёт на еловых шишках после схода снега.

Стробилюрус съедобный, 1 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.
Стробилюрус съедобный, 1 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.

14. Мицена шишколюбивая (пероногая) Mycena plumipes. Несъедобна. Самая ранняя весенняя мицена, растёт на еловых шишках, погружённых в подстилку, одновременно со стробилюрусами.

15. Макроцистидия огуречная Macrocystidia cucumis. Несъедобна. Имеет неприятный огуречный запах. Типичный осенний вид вдруг выскочил весной.

16. Тубария отрубистая Tubaria furfuracea. Несъедобна. Обычный гриб, который можно встретить в любое время года: зимой в оттепели, летом, когда холодно и дождливо. Растёт на древесной щепе и веточковом валеже.

17. Чешуйчатка гаревая Pholiota highlandensis. Несъедобна. Обычный гриб, растущий на пожарищах.

18. Миксомфалия гаревая Myxomphalia maura. Несъедобна. Другой распространённый пожарищный гриб.

19. Навозник Джонса Coprinopsis jonesii. В пищу не употребляют. Навозник, растущий на пожарищах.

Навозник Джонса, 30 апреля 2023 г. Окрестности Сходни.
Навозник Джонса, 30 апреля 2023 г. Окрестности Сходни.

20. Псатирелла серо-бурая Psathyrella spadiceogrisea. В пищу не употребляют. Обычный весенний гриб.

21. Энтолома весенняя Entoloma vernum. Несъедобна.

22. Думонтиния шишковатая Dumontinia tuberosa. Несъедобна. Паразитирует на корнях ветреницы. Растёт из чёрного склероция.

23. Лахнум девичий Lachnum virgineum. Обычен на ольховых шишках.

Лахнум девичий, 3 апреля 2023 г. М-н Сходня (Химки).
Лахнум девичий, 3 апреля 2023 г. М-н Сходня (Химки).

24. Пецицелла ольховая Pezizella (Calycellina) alniella. Другой вид, встречающийся на ольховых шишках.

Пецицелла ольховая, 2 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.
Пецицелла ольховая, 2 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.

25. Говорушка снежная Rhizocybe pruinosa. Съедобна, но не собирается. Растёт в еловых лесах. Может расти зимой под снегом, поэтому обычно её находят сразу после схода снега.

26. Меоттомицес скрывающийся Meottomyces dissimulans. Несъедобен. Растёт на листовом опаде сразу после схода снега.

27. Цибория чашевидная Ciboria caucus. Растёт на ивовых сережках.

28. Моллизия пепельно-серая Mollisia cinerea. Обычный вид. Растёт на разлагающейся древесине.

Моллизия пепельно-серая, 30 апреля 2023 г. Окрестности Сходни.
Моллизия пепельно-серая, 30 апреля 2023 г. Окрестности Сходни.

29. Чага, трутовик скошенный, половая форма Inonotus obliquus f. obliquus. Обычная чага в виде нароста на дереве (берёзе или ольхе) - это её стерильная форма Inonotus obliquus f. sterilis. Половая форма развивается под корой дерева и её обычно можно обнаружить, когда дерево уже погибает. Слово obliquus переводится как "скошенный", т.к. трубочки половой формы скошенные, т.е. располагаются под углом к стволу дерева.

30. Трутовик лакированный Ganoderma lucidum. Самый знаменитый лекарственный гриб, очень редко встречающийся в Подмосковье. Включён в Красную книгу России. Случайно попался прошлогодний экземпляр.

Трутовик лакированный, 10 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.
Трутовик лакированный, 10 апреля 2023 г. Окрестности Зеленограда.

И уже 1 мая был обнаружен очень редкий для Подмосковья гриб - сморчок съедобный. Это самая ранняя находка, в прошлые годы Morchella esculenta обнаруживалась 6, 7 и 12 мая.