Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: «Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG», Мангейм, Германия.
Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 11,8%, крепость 5,2%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Стиль: Хефевайцен (Hefeweizen)
Цена: +-130р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,5 литра.
Описание:
Пиво Edelburg Hefeweizen оценят любители немецких сортов. Напиток отвечает высоким качественным стандартам: его готовят в соответствии с Законом о чистоте пивоварения. Пенное можно охарактеризовать как традиционное пшеничное, сваренное методом верхового брожения. В процессе приготовления используется натуральное высококачественное сырье. Этот сорт понравится тем, кто ценит свежий солодовый вкус и хорошо выраженную горчинку. В нем присутствуют пшеничные, хлебные и пряные оттенки. Аромат довольно насыщенный, яркий, украшенный цветочными нюансами и оттенками гвоздики, хлеба и банана. Цвет насыщенный, золотистый, мутноватый.
Дегустация:
Пенная шапка поднималась пышная, белого цвета, но был пшшш и она очень - очень быстро упала в нулину, оставив пиво с лысиной. Карбонизация слабенькая.
Цвет грязно жёлтый, с персиковым отливом. Мутное, не прозрачное пиво.
В аромате бананчик не зрелый, гвоздика, кислинка пшеничная с хлебушком, дрожжевой запах. Интенсивность средняя. С середины бананчик слаще становится и дозревает 😁.
Во вкусе не зрелый бананчик, чуть сладости, кислинка пшеничная, гвоздика, минимальная терпкость, к середине сладость копится и бананчик зреет. Пьется отлично, тело среднее, хотелось бы понажористее, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся чуть терпкое, приходит пшеничная кислинка, капля сладости и бананчик. Держится минимальной терпкостью и не зрелым бананчиком с гвоздикой.
Итог: Простая чистая пшеничка, своих денег, на мой взгляд не стоит, подобное пиво от МПК продается в 2 раза дешевле, не вижу смысла переплачивать за минимальные различия.
Оценка: 5/10
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!