Заведующая отделением гастроэнтерологии МОНИКИ имени М.Ф. Владимирского кандидат медицинских наук Татьяна Селивёрстова рассказала, сколько шашлыка можно съесть в день без вреда для здоровья.
Количество съеденного шашлыка должно зависеть от физической активности, возраста и пола, сообщила специалист в интервью РИАМО.
Так, здоровый молодой мужчина, который занимается спортом, может съесть 500 г шашлыка в день, так как в этой порции будет содержаться суточная порция белка — 100 г. Она подчеркнула, что этот объём продукта нужно съедать не за один раз, а в течение дня.
«Кому-то будет достаточно 300—400 г шашлыка в день, кому-то — 200 г», — отметила Селивёрстова.
По её словам, многое зависит и от качества мяса. Так, жирное мясо она посоветовала не употреблять.
Ранее профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва беседе с НСН рассказала о пользе супов.