Наверное у любого человека перед любым праздничным днём стоит вопрос, что же приготовить? Миллион мыслей в голове, думаешь и не знаешь что приготовить, и как удивить гостей. Предлагаю сделать вариацию салата оливье в лаваше, и подать его нарезанным. Всеми любимое оливье, необычная подача в лаваше. Это очень вкусно, необычно. Он очень эффективно смотрится на любом праздничном столе. Подавать его можно как на одном блюде, или отдельно порционно вплоть на тарелку каждому. Ваши гости точно останутся довольными. Рулет готовится больно быстро и просто. Все ингредиенты точно найдутся у вас в холодильнике. Приступим к приготовлению.
Ингридиенты
100 грамм вареной колбасы
2 штучки маринованного огурца
2 штучки картофеля
2 штучки яйца
1 штучка моркови
1 штучка тонкого листа лаваша
2 столовой ложки плавленного сыра
1 столовая ложка майонеза
Приготовление:
Для начала нам нужно предварительно отворить всё овощи и яйца. После того как всё свариться нам нужно это всё остудить и почистить.
Раскладываем лаваш на поверхности стола, и оставляем на некоторое время полежать. Смазываем хорошенько лаваш плавным сыром. Старайтесь не оставлять пустых мест на лаваше.
Далее натрем колбасу на терке, и выкладываем первым слоем на лаваш.
Так же трём отварную морковь, и так же вторым слоем выкладываем на колбасу.
Третьим слоем идёт тёртый на терке картофель. Картофель у меня фиолетовый.
Четвёртым слоем покрываем тёртым маринованным огурцом. Можно заменить на солёный огурец.
Теперь очень тоненьким слоем наносим сетку из майонеза. И последним штрихом, посыпаем отварными, тертыми яйцами.
Очень плотно сварачиваем наш лаваш в рулет. Делайте это очень аккуратно, что бы лаваш не порвался. Убираем наш рулет на некоторое время в холодильник. Перед подачей нужно разрезать лаваш на небольшие кусочки.
Возьмём самое красивое блюдо, и выкладываем как вам нравится. Или же как вариант, разложить порционно каждому на тарелочку. Можно украсить различной зеленью. Наше блюдо готово. Подаем на праздничный стол.
Приятного аппетита!