Друзья, всем привет! Сегодня я хочу Вам рассказать про свой фирменный омлет, который готовлю на завтрак, обед и ужин уже несколько лет. Мои домашние от него просто в восторге!
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 4 ст. ложки
- Лук - 1 шт.
- Сыр ( по желанию)
- Соль, сахар (обязательно), паприка, укроп (сушенный или свежий)
Приготовление:
1. Лук почистить, порезать полукольцами, жарить на растительном масле. Когда лук приобретёт небольшую золотинку, посолить и посахарить его.
2. В миску разбиваем яйца, добавляем молоко, соль и сахар по вкусу ( я добавляю сахара примерно пол чайной ложки), паприку и укроп, перемешиваем.
3. Когда лук будет золотистым, выливаем яичную смесь, сверху выкладываем сыр и на малом огне доводим до готовности.
Все готово. Можно добавить к луку помидоры, тогда будет еще сочнее!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
