Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время продолжить готовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке картофель и морковь, заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 6 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт смазать маслом и сложить как показано на видео рецепте, полученный слоёный пласт разделить на 4 части прямоугольники и выкладываем начинку, завернуть рулетом закрепить края, Ставим в духовку 180 градусов на 35 - 40 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
тёплая вода - 100 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар 1 ст. л - 20 г
растопленное сливочное масло - 70 мл
2 яйца
мука - 600 г
соль - 0,5 ч л
Начинка:
мясной (говядина) фарш - 300 г
1 картофель 1 морковь 1 репчатый лук 1 перец
укроп, петрушка - 50 г
чёрный перец, паприка, соль по вкусу
растительное масло для смазки 80 мл
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
