Суп пюре из белых грибов с сухариками.
🧅, 🍄, 🧈 томлю минут 20. Потом вжик, вжик и сливки. Консистенция нежная, в меру плотная такая и не надо муки никакой . Хороший супец.
Стейкачи из пиканьи «Медиум рэйр» они с кро…ю , я такие люблю и мясо это именно для таких стейков. Предварительно соль, перец и оливыч и , чтоб комнатной температуры перед приготовлением - 2 минуты с двух сторон.
Кура 🐥 в тандыре с картошечкой! Птичку мариновала предварительно - соль, перец, оливыч, ничего лишнего. Но как же сочно получилось , а курогрудь оказалась вкуснее ног вы представляете. Мясо в меру плотное , нежное и очень сочное ! Тандыр вещь !!
Каре Баранца с айвой в тандыре. Мариновался ночь в розмарине и тимьяне . Баран девочка он не пахнет 🙈 получилось волшебно 🙂
Люльки тоже из 🐑 моя вторая попытка 🤣первые свалились в угли 🙈 в этот раз делала на шпажках на решетке 👌
музпривет от Юрия!)
а это Ольге от нас)