Всем известную приправу лавровый лист можно купить в каждом продуктовом магазине. Но куда приятнее отправить в кастрюлю ароматный ярко-зеленый листик, сорванный с растения, выращенного собственными руками. Выращиваем лавр дома!
Лавр очищает воздух в помещении, препятствует развитию грибков и бактерий. Дезинфицирующие и целебные свойства лавра обусловлены содержанием в его листьях органических кислот, алкалоидов и эфирных масел.
Свет и температура
Интересной особенностью лаврового дерева считается его любовь к холоду. Именно по этой причине лучше всего размещать растение в прохладном помещении.
Растение будет комфортно себя чувствовать на подоконнике, как с южной, так и с северной стороны. Ему будет легко переносить как яркое солнце, так и небольшой тенек.
Полив
Находясь зимой в отапливаемом помещении, лавр нуждается в опрыскивании листьев водой комнатной температуры и увлажнении воздуха.
Полив растения зависит от времени года. В весенне-летний период он обильный, примерно раз в 2-3 дня, но нельзя допускать застоя воды. Поэтому после полива лишнюю жидкость из поддона нужно сливать. Осенью и зимой поливать лавр следует умеренно, но не допуская пересыхания почвы.
Удобрения
Молодое растение в первый год не нуждается в подкормке, а дальше ее нужно начинать с февраля, когда дерево просыпается от зимней спячки и пускается в рост. Для этого раз в месяц используйте полное комплексное удобрение (Лавр, Кактус или Пальма). В октябре подкормки прекращайте.
Обрезка, формирование
С помощью обрезки лавру можно придать любую форму от шара до пирамиды. Проводите ее осенью, чтобы глазки, оставшиеся на растении, успели развиться до зимы, и весной лавр стал активно расти.
Также лавр можно выращивать как штамбовое дерево.
Пересадка и обработка
При соблюдении правил ухода лавр практически не подвержен болезням благодаря своей устойчивости к грибкам и вирусам. Однако лишняя влага может привести к корневой гнили. При появлении первых признаков (бурых пятен) поврежденные участки удалите, а растение пересадите в новую емкость со свежим субстратом.
Покупая растение в магазине, ему надо обеспечить карантин, пока не произведена обработка. Расположить на расстоянии минимум 2 метра от других растений, лучше в другой комнате.
Затем в течении нескольких дней произвести обработку любым инсектицидом, например, Фитоверм.
Также в течении двух недель после покупки рекомендуется пересадить растение. Делается это очень аккуратно, перевалкой, не разрушая земляной ком.
К грунту лавр не слишком привередлив, делаем стандартный по рекомендациям из моей статьи: Простой грунт для растений
Употребление в пищу
Сбор листьев со здорового дерева специалисты советуют проводить в ноябре-декабре, когда в тканях растения содержится большее количество эфирных масел. Оптимальный возраст лавра для этой процедуры – 4-5 лет.
Лавровые листья не советуют хранить дольше года, т.к. они начинают горчить и теряют часть своих целебных свойств.
Стоит приложить немного усилий, и даже начинающий цветовод сможет вырастить такое великолепное и красивое дерево, как лавр благородный. Оно не только обеспечит вас самой востребованной пряностью, но и улучшит атмосферу в доме, а также ваше самочувствие.