Ингредиенты: Инструкции: Этот рецепт пасты с креветками и чесноком имеет яркий вкус и аромат благодаря чесноку, базилику и красному перцу. Белое вино и куриной бульон образуют богатый соус, который прекрасно сочетается с креветками и пастой. Я надеюсь, что вам понравится этот уникальный рецепт!
Ингредиенты:
- 400 грамм пасты спагетти
- 500 грамм крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопьями
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 стакана белого вина
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- свежий петрушка для украшения
Инструкции:
- В большой кастрюле поставьте варить пасту в соленой воде согласно инструкции на упаковке.
- В то время как паста готовится, нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде.
- Добавьте чеснок и жарьте, пока он не станет ароматным, около 1-2 минут.
- Добавьте креветки и жарьте их, пока они не станут розовыми, около 2-3 минут.
- Добавьте красный перец хлопьями и базилик, перемешайте.
- Добавьте белое вино и куриный бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока жидкость не сократится на 1/3, около 5-7 минут.
- Откиньте готовую пасту на дуршлаг и добавьте ее в сковороду с креветками, перемешайте.
- Подавайте на тарелки, посыпав свежей петрушкой и добавив соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Этот рецепт пасты с креветками и чесноком имеет яркий вкус и аромат благодаря чесноку, базилику и красному перцу. Белое вино и куриной бульон образуют богатый соус, который прекрасно сочетается с креветками и пастой. Я надеюсь, что вам понравится этот уникальный рецепт!