Всем привет! Делюсь рецептом, своего любимого сырного супа ☺️ ПРОДУКТЫ: РЕЦЕПТ: Для бульона, берем филе индейки ( можно и на воде, либо другом мясе) Далее мясо вытащить ( я потом готовлю без мяса). В кипящий бульон закидываем нарезанный картофель. Варим на среднем огне минут 5-7. Через 5-7 минут, закидываем хорошо промытую перловую крупу и варим 10 минут. Через 10 минут, закидываем мелко порезанный сырок. Периодически помешиваем и добавляем зажарку. Варим до полного растворения сырка и готовности перловой крупы.На медленном огне около 30 минут. После добавления зажарки, суп приобретает аппетитный золотистый оттенок. Еще вкуснее с хлебцами Elmika ☺️ Всем приятного аппетита!
Всем привет! Делюсь рецептом, своего любимого сырного супа ☺️
ПРОДУКТЫ:
- морковь - 1 шт;
- луковица - 1 шт;
- картофель - 2 шт средние ;
- перловая крупа - 1 стакан ( 150-200 гр.)
- сырок дружба для супа - 2 шт;
- перец, соль - по вкусу;
- филе индейки - 500 гр.
РЕЦЕПТ:
Для бульона, берем филе индейки
( можно и на воде, либо другом мясе)
Далее мясо вытащить ( я потом готовлю без мяса).
В кипящий бульон закидываем нарезанный картофель. Варим на среднем огне минут 5-7.
Через 5-7 минут, закидываем хорошо промытую перловую крупу и варим 10 минут.
Через 10 минут, закидываем мелко порезанный сырок.
Периодически помешиваем и добавляем зажарку.
Варим до полного растворения сырка и готовности перловой крупы.На медленном огне около 30 минут.
После добавления зажарки, суп приобретает аппетитный золотистый оттенок.
Еще вкуснее с хлебцами Elmika ☺️
Всем приятного аппетита!