Картошка фри была изобретена в 1853 году американским поваром Джорджем Крюмом. По легенде, он работал в ресторане Moon's Lake House в городе Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк, и однажды заказчик попросил его поджарить картофельные ломтики тоньше и хрустяще. Крюм несколько раз пережарил картошку в наказание за такой необычный заказ, но заказчик оказался доволен результатом и картошка фри стала популярным блюдом в ресторане и в других заведениях по всей стране.
Картошка фри была изобретена в 1853 году американским поваром Джорджем Крюмом. По легенде, он работал в ресторане Moon's Lake House в городе Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк, и однажды заказчик попросил его поджарить картофельные ломтики тоньше и хрустяще. Крюм несколько раз пережарил картошку в наказание за такой необычный заказ, но заказчик оказался доволен результатом и картошка фри стала популярным блюдом в ресторане и в других заведениях по всей стране.
