Хочу поделиться рецептом вкуснейшей жареной картошки.
И ничего такого, что её все умеют готовить! Может быть кому-то именно этот рецепт будет вкуснее всего.
Итак, берем картофель красного цвета (не знаю какие бывают названия у картофеля, главное чтобы красный был)
Чистим и нарезаем его. Хорошо моем и отставляем.
Подготавливаем грибы. У меня шампиньоны. Кстати какие грибы ещё с жареной картошкой вкусные? Я их не очень люблю, но попробовать можно было бы.
Для начала хорошо разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и сливочное масло. Добавляем грибы и выжариваем из них воду.
Добавляем картофель. Жарим до готовности. Посолить необходимо за 5 минут до готовности. Если чувство голода позволяет, то можно дать ему настояться ещё 15 минуточек.
Приятного аппетита!
