Всем привет!
Сегодня Красная горка и замечательный день-солнышко и тепло!
Вчера по традиции накрасила на праздник яиц . А куличики ещё пасхальные не доели.
Праздничный стол не намечался, но спонтанно получился. По быстрому в магазин, накрошили, нарезали и готово. Когда хорошее настроение, то и всё получается.
Вчера приготовила новый салатик со спаржевой фасолью. Делюсь рецептом.
Количество продуктов произвольное, у меня было так:
- фасоль спаржевая заморозка 400 гр. Припустила её в кипящей воде и откинула на дуршлаг, чтобы стекла вода и остыла.
- Куриное филе около 400-500гр нарезала пластинами, приправила солью и перцем. Обжарила на растительном масле. Остудила и нарезала кубиками.
- 5 варёных яиц нарезала не мелко.
- кукуруза баночка
- майонез
Всё соединила и заправила майонезом. Соль перец по вкусу.
Получилось вкусно. Что то новенькое, нашла на просторах интернета.
А ещё на скорую руку изобразила салат а-ля Греческий.
- Салатные листья крупно порвала
- Адыгейский сыр нарезала кубиками
- оливки целые положила
- огурцы и помидоры порезала
- добавила черный перец и щепотку сухого базилика, соль.
- Заправила оливковым маслом и лимонным соком.
Такой свеженький салатик получился. Нам было вкусно!
Всем хорошего весеннего настроения.
P.S. Пока писала статью, снова пошел дождь. Но это не повод унывать! Рада всем, кто заглянул на огонёк!🔥🧡❤️🧡