Всем доброго времени суток!
Сегодня сделаем перетест бренди Торрес 10.
Краткая предыстория: Итак, почему же я вообще решил перетестить данный напиток? Здесь все достаточно просто: совпали 2 причины. Причина 1 - ходящие слухи на просторах Интернета, как этот бренди преображается, постояв и подышав некоторое время. Что ж, мой обзор был 23 сентября 2022 года (ссылка на первый обзор на Торрес 10), думаю этого времени было достаточно, чтобы продышаться вдоволь.
Причина 2 - наступает шашлычный сезон, а это значит как никогда поднимается спрос на бюджетные варианты коньяков и бренди, чтобы взять с собой такую бутылочку на природу. А Торрес 10 имеет крайне демократичную цену, вполне вписываясь в данную категорию. Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации. Есть даже ролики в формате видео (чего у меня пока нет, эхх).
Достаем давно початую бутылку представителя Испании и начинаем повторную дегустацию.
Производитель - Мигель Торрес С.А.
Вот такую интересную информацию о производителе я нашел (ссылка на первоисточник):
"Компания Torres была основана в 1870 году сеньором Хайме Торрес Вендрель, а получила всемирное призвание благодаря представителю четвертого поколения семья Торрес — Мигелю Торресу. Мигель — легенда испанского виноделия, винодел и бизнесмен, которому удалось сделать из фамилии Toррес супербренд, самую известную испанскую винную торговую марку в мире, а популярность Пенедеса приблизить к популярности Риохи.
Мигель Торрес возглавлял семейную компанию с 1962 года, но после своего семидесятилетия практически отошел от управления и сегодня является президентом группы компаний Торрес.
Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
У Мигеля Торреса трое детей, двое из них, Мигель и Мирея, занимают ключевые посты в семейном бизнесе, а дочь Анна предпочла медицину.
Мигель Торрес-младший сменил отца на посту главного исполнительного директора компании. С 2004 года Мигель Торрес-младший является коммерческим директором головной компании Miguel Torres SA и Президентом Miguel Torres Chile — чилийского проекта Торресов в Долине Курико, созданного в 1979 году.
Мирея Торрес занимает пост генеральный директора компании «Жан Леон», а также возглавляет отделение в Приорате Torres Priorat. Мирея Торрес, как и отец, имеет две специальности - химик и энолог.
Маримар Торрес - Американское ответвление бизнеса Торресов создано младшей сестрой Мигеля А. Торреса, Маримар Торрес. Маримар Торрес училась энологии в Калифорнийском Университете. В 1975 году она купила поместье в Калифорнии, в 1986 году добавила к нему виноградники и создала торговую марку "Маримар Эстейт" (Marimar Estate).
Сегодня семейное хозяйство Torres представляет собой группу компаний, где основным отделением является винодельня Miguel Torres, расположенная в Пенедесе. Новые испанские винодельни, созданные в начале двухтысячных, расположены в Риохе и Рибера-дель-Дуэро.
Компания владеет порядка 1700 гектаров виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Помимо распространенных сортов темпранильо, каберне совиньон, мерло, сира, шардоне, особое внимание уделяется сохранению и культивации каталонских сортов винограда — самсо (samso), гарро (garro), парельяда (parellada), макабео (macabeo)."
Страна происхождения - Испания
Выдержка - минимальный возраст выдержки 3 года, максимальный возраст - 10 лет
Дата розлива - 18.11.2021
Крепость - 38%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 749 руб
Приобретен в сети "Красное и Белое"
Аромат - особых изменений в сравнении с первой дегустацией не замечено: такой же мягкий, не спиртуозный. Густой сладкий изюм, чувствуется бочка, добротно-дубовая такая бочка, солодка. Простоват ли аромат? Однозначно простоват! Плоховат ли аромат? Однозначно он неплох!
Вкус - ммм, все тот же узнаваемый почерк Торресов: будто пьешь не бренди, а жидкий изюм. Во вкусе сильно ощущается дубовая бочка, на мой вкус слегка передублен, но вот здесь уже есть разница с первой дегустацией: тогда дуб лез изо всех щелей, а теперь же он чувствуется, но уже не так критично. Видимо диванные эксперты что-то да знают. Во вкусе также есть что-то аптечно-лекарственное, смахивающее на солодку из аромата.
Общее впечатление: Качественно сделанный, достойный представитель испанских бренди! Нет каких либо провалов ни во вкусе, ни в аромате. Отталкивающих спиртуозности либо сивушности не замечено. За такие деньги я не могу к нему как то сильно придираться, в этой ценовой категории напиток прекрасно себя показывает и по качеству уступит навскидку лишь старому варианту Киновского 7 лет (попробуй найди его теперь - вымер, как мамонт) либо Айку 7 лет.
Получается - в категории бренди за свои деньги это настоящий король. Так что смело можно брать с собой на природу и наслаждаться. Главное после отдыха убирайте за собой мусор - не превращая лес в помойку.
Итоговая оценка - 6,9 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123