Для начала расскажу немного о самом десерте. Это изысканное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или для угощения гостей. Главными ингредиентами являются сочные спелые груши и свежий мед.
Ингредиенты:
- 4 спелых груши
- 100 г меда
- 50 г сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка крахмала
- Ванильный мороженое для подачи
Шаг 1: Первым шагом нужно очистить и нарезать груши на половинки, удалить сердцевину и семена.
Шаг 2: В глубокую сковороду добавить мед, сахар, корицу и лимонный сок. Поставить на средний огонь и перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
Шаг 3: Добавить груши в сковороду и дать им поплавать в сиропе. Перевернуть груши и продолжать варить на среднем огне примерно 5-7 минут.
Шаг 4: Слегка развести крахмал в 1 столовой ложке воды и добавить его в сковороду. Варить еще минуту, пока сироп не загустеет. Убрать с огня и дать десерту немного остыть.
Шаг 5: Подавать медовую грушу можно как горячей, так и холодной. При подаче на тарелку поместите по одной груше на порцию и полейте сиропом. Подавайте с ванильным мороженным для более насыщенного вкуса.
Данный рецепт очень простой в исполнении, но при этом получается очень изысканный десерт, который будет радовать своим вкусом всех гостей и членов семьи. Надеюсь, вы приготовите это блюдо и оно станет вашим любимым!