Уже весь интернет заполонил воздушный японский чизкейк, или как его еще называют «хлопковый чизкейк».
Японский чизкейк («хлопковый чизкейк», «суфле чизкейк») – торт, придуманный в Японии в 1947 году. Традиционно готовится из сливочного сыра, масла, сахара, сливок и яиц на водяной бане. В нем меньше сахара и калорий, чем в традиционном чизкейке, а текстура – нечто среднее между бисквитом, чизкейком и суфле.
Но где же в Краснодаре найти его?
В самом центре города! На Фудмаркете «Центр Города».
На 1 этаже в самом центре расположилось уютное кафе «Fluffy Fluffy». Как раз здесь можно попробовать тот самый японский чизкейк. Стоит он 700₽.
Чизкейк большой и хватит на нескольких человек. А нежнейшая текстура точно не оставит вас равнодушным.
Помимо этого в «Fluffi Fluffy» есть воздушные планкейки и сочные завтраки, которые готовят весь день.
Кстати, на том же фудмаркете можно попробовать не менее нашумевший bubble tea. В «Tapioka bubble bar» делают чай, кофе, матча и лимонады с взрывающимися шариками. Этот напиток так же пришел в Россию из Японии. Если совместить хлопковый чизкейк и bubble tea, то вдвойне прочувствуете японский колорит.
Адрес: ул.Красная 176/5
Пробуйте Японию на вкус и открывайте новые точки Краснодара.