Примерно за такую цену вспомнились просто Имперские Стауты от Стим Брю и Тролл Брю(линейки знаменитого Айхбаума). Но то немцы, а это - наши, воронежцы. Надо пробовать!
В глаза сразу кидаются низкие ТТХ, вынесенные на этикетку. Все же, РИС должен быть покрепче и нижний порог BJCP рисует в 8%. Ну, где то рядом и ладно)))
Описание у пива на этикетке такое:
А на сайте ПЗ Канцлеръ чуть другое:
Стаут с оригинальным раскрывающимся послевкусием крепкого кофе и сливы дымной сушки, создаваемым балансом особых сортов хорошо прожаренного солода.
Что ж, звучит не плохо, надо пробовать)))
Пиво темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Канцлер" Русский имперский стаут"
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жженый, сахар, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 7,8%, плотность 18%, горечь 20 IBU, объём 0,45 л, цена 89 рублей.
Изготовитель: ООО "ПЗ "КАНЦЛЕРЪ", г. Воронеж.
Пиво черного цвета, не прозрачное. Пена пышная и стойкая, цвета капучино. Аромат легкий тостовый. Карбонизация средняя. Вкус насыщенный, чуть сладкий тостово-шоколадный с легкой кофейной кислинкой. В послевкусии сладенький молочный шоколад, кофейная кислинка и горечь подгорелой корочки черного хлеба. Тело средней плотности, средней питкости, алкоголь не заметен.
Вывод: На вкус, как молочный стаут, только покрепче. Уверенный такой крепкий стаут без косяков. За 89 рублей - вообще, подарок)))
Хотелось бы попробовать настоящего имперца от воронежцев, градусов на 10-12. Мне кажется, у них получится)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))