Всем привет!
Вот о чем я совсем забыла, на даче сидючи - в квартире до сих пор не отключили отопление. И это при том, что днём чуть ли не до 20 градусов доходит. Батареи и у нас не регулируются, такие горячие, что обжечься можно. Просто мрак. Даже при том, что окна постоянно открыты, дома очень душно. По мне так холод в разы лучше духоты...
Обратно хочу 😥, в деревню, в прохладу 😥
Впрочем, в воскресенье дома почти и не сидели. Давно я хочу съездить в Коломну, но только так, "по-настоящему", чтоб с экскурсией походить, все посмотреть, с ночевкой. Но так спонтанно не получится, а вот просто сесть на электричку и доехать погулять - это можно.
Лучше в будни, в воскресенье все же народу довольно много
Парадные ворота. Вот через них и за калачами)
Одни из самых устойчивых ассоциаций с Коломной в плане гастрономии - пастила и калачи. Пастилу доводилось пробовать и до этого, фирменный магазин в Коломне просто чудесный, глаза разбегаются, но как-то я от неё не в восторге осталась, в этот раз и не пошла.
Но калач - другое дело. Как же быть в Коломне и без калача остаться?
Про то, что выражение "дойти до ручки" пошло именно благодаря калачам, думаю, все знают. Если нет, то объяснение очень простое. Калач выпекался в форме замка. И часто продавался на улице, при это есть его надо горячим, только выпеченным. Ели его, держа за тонкую часть, - ручку, и продавец за неё же брался, а о болезни немытых рук и тогда известно было, поэтому ручка не предназначалась для еды, её собакам отдавали или крошили птицам. А ещё - отдавали нищим. Так что выражение "дойти до ручки" равно - стать нищим, впасть в крайнюю степень бедности.
Свой калач я сфотографировать забыла. Некогда было). И до ручки дошла. Она мне показалась даже вкуснее основной части, хрустящая такая).
А вот что "раскатать губу" тоже родилось из-за калачей, я раньше не знала. Губа - это толстая, основная часть калача. Во время выпечки её надрезают, чтобы лучше пропеклась и подсыпают мукой, а потом ещё раз, у уже готового калача губу можно "раскатать" и положить масло, чтобы было вкуснее.
Калачи были обычные и с начинкой из гуся. Как с начинкой не знаю, но обычный хлеб и хлеб, разве что свежий, за счет чего и вкусный.
Больше никуда не заходили. Надо организовываться и записываться на экскурсии. Тогда и рассказать красиво получится).
Но этот известный - Успенский собор, наверное, главный в Коломне. Такой строгий снаружи, внутри, говорят очень красивый, стоит посмотреть.
Дома деревянные, такие уютные. В обычной деревне такой забор уже не встретишь, сплошные металлические вокруг.
От нас до Коломны не далеко ехать, так что ужинала уже спокойно дома. Правда, в интервал свой, до 17часов, в очередной раз не вписалась.
Завтрак был на скорую руку - омлет и кофе, обед - калач с чаем, а ужин вот - вареные голени, огурец и гречка. Гречку я сначала есть не собиралась, но показалось, что куроноги и огурец это ну очень мало).
Такой вот получился выходной. Ног не чуяла, пять часов прогулки мне оказалось за глаза 😀
И насущный вопрос - у вас отопление уже отключили?
Всем удачного дня! Пусть понедельник не будет тяжелым!
Ваша Десятипудовочка.