Фаршированные помидоры - очень простое блюдо, которое готовится довольно быстро, к тому же оно еще и очень вкусное.
Для начала нужно срезать верхнюю часть помидора и вынуть внутренности. Срезать верхнюю часть можно как угодно, если Вам важен внешний вид блюда, то есть, если Вы хотите чтобы блюдо выглядело красиво, то можете сделать так, как на фото выше.
Далее переходим к приготовлению начинки для фарширования помидоров.
Основные ингредиенты начинки:
- Майонез,
- Сыр,
- Чеснок,
- Зелень.
Все ингредиенты можно выбрать по вкусу. Майонез любой, какой Вам больше нравится. Зелень тоже любая - укроп, петрушка, лук. Мне не нравится петрушка, поэтому я ее не использую ни в одном блюде (но Вы можете использовать, если Вам нравится).
Сыр - любой мягкий сыр по Вашему вкусу. Ну и чеснок.
Все ингредиенты мелко шинкуем, сыр натираем на терке и смешиваем. Заправляем майонезом и пробуем на соль. Если Вам не хватает соли, то можно подсолить немного, но обычно из-за майонеза солить не надо, если, конечно же, Вы не фанат соленого.
Далее накладываем начинку в помидоры и готово.
В начинку можно добавить все, что угодно по Вашему вкусу. Например, я люблю добавлять в начинку мелко нашинкованные крабовые палочки. Вы можете добавить то, что нравится именно Вам и блюдо станет уникальным.
Этот рецепт на мой вкус. Вы же можете сделать начинку по своему вкусу.