Рецепт куриных крылышек как
KFC:
Ингредиенты:
- 1 кг куринных крылышек
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 2 чайные ложки паприки
- 1 чайная ложка каенского перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного молотого перца
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сухих луковых хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана крахмала
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Смешайте в миске чесночный порошок, паприку, каенский перец, соль, черный перец, орегано, базилик и луковые хлопья. Смешайте их, чтобы получилась приправа.
2. В другую миску смешайте муку и крахмал.
3. Покройте крылышки в приправе, затем в муке. Повторите процесс еще раз.
4. Разогрейте растительное масло в кастрюле для жарки до 180 градусов.
5. Готовьте крылышки в партиях по 10-12 штук, жаря их 12-15 минут до золотистого цвета и готовности.
6. Откиньте крылышки на бумажном полотенце, чтобы удалить избыточное масло.
7. Подают крылышки горячими, приятного аппетита!