Рецепт: Скумбрия соленая - 2 шт
Лук - 2 шт
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Кипяток
Горчица - 2 ст.л.
Французская горчица - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл. Займемся приготовлением: Берем две луковицы и нарезаем их полукольцами Перекладываем лук в глубокую миску, добавляем яблочный уксус и заливаем кипятком. Оставляем мариноваться. Берем две соленые скумбрии и отделяем филе от кости Филе нарезаем на кусочки шириной 1,5 - 2 см В отдельной миске приготовим маринад. Смешаем: острую горчицу, горчицу в зернах, мед, лимонный сок и растительное масло Берем удобную посуду, в которой будем мариновать скумбрию. На дно выкладываем маринованный лук, предварительно слив маринад. Рыбку с луком будем выкладывать в два слоя и поливать маринадом Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час Скумбрия готова. Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить вкусны рецепты! 😉
Рецепт:
Скумбрия соленая - 2 шт
Лук - 2 шт
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Кипяток
Горчица - 2 ст.л.
Французская горчица - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл.
Займемся приготовлением:
Берем две луковицы и нарезаем их полукольцами
Перекладываем лук в глубокую миску, добавляем яблочный уксус и заливаем кипятком. Оставляем мариноваться.
Берем две соленые скумбрии и отделяем филе от кости
Филе нарезаем на кусочки шириной 1,5 - 2 см
В отдельной миске приготовим маринад. Смешаем: острую горчицу, горчицу в зернах, мед, лимонный сок и растительное масло
Берем удобную посуду, в которой будем мариновать скумбрию. На дно выкладываем маринованный лук, предварительно слив маринад. Рыбку с луком будем выкладывать в два слоя и поливать маринадом
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час
Скумбрия готова.
Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить вкусны рецепты! 😉