Свежий огурец или салат с содержанием данного овоща могут принести много пользы для вашего организма. В данной статье предлагаем рассмотреть восемь обоснованных научных фактов, которые объясняют, почему необходимо регулярно употреблять огурцы в пищу.
Поддержание здоровья костей. Исследования показали, что в составе огурцов присутствует витамин К, отвечающий за здоровье костей. именно его связывают с крепкими и здоровыми костями. Один средний огурчик содержит порядка 50мкг витамина К, что составляет более 40% от дневной нормы.
Свежее дыхание. Огурец на 95% состоит из воды, тогда как сухость во рту – одна из причин неприятного запаха изо рта. При обезвоживании, слюны вырабатывается на порядок меньше, что способствует появлению неприятного запаха. Съев огурчик, можно решить данную проблему.
Понижение кровяного давления. Исследование, проведенное в 2017 году показало, что при регулярном употреблении огуречного сока давление понижается. Отмечается, что исследование не было масштабным – в нем приняли участие всего 20 человек.
Защита от диабета. Эксперты по здоровому питанию рекомендуют для профилактики развития сахарного диабета употреблять в пищу продукты с низким гликемическим индексом. У огурца он равен 15, что является низким показателем.
Увлажнение организма. Как уже было сказано ранее, огурцы на 95% состоят из воды. Употребляя овощи в пищу, вы сможете увеличить общий уровень потребления жидкости и сможете его поддерживать в увлажненном состоянии. Это способствует его оптимальной работе.
С огурцами гораздо легче похудеть. В одной порции нарезанных огурцов (150-200 граммов) содержится всего 16 ккал. Такая пища имеет низкую энергетическую ценность. Исследование британских ученых показало, что регулярное употребление пищи с низкой энергетической ценностью помогает избавиться от лишних килограммов.
Вы забудете про запоры. Это связано с тем, что в огурцах содержится много воды и клетчатки. Кроме того, научно доказано, что данные овощи оказывают охлаждающий эффект на весь организм.
Уменьшите вздутие живота. Данная "опция" связана с высоким уровнем содержания калия в продукте. Так, один огурец содержит 442 мг калия, что составляет порядка 10% от суточной нормы.
Данная статья представлена в информационном формате и не может заменить похода к специалисту. Перед тем как включить огурцы в свой рацион следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!