Известные художники, такие как Сандро Боттичелли и Леонардо да Винчи, использовали яичные желтки в своих работах. Это был волшебный ингредиент, добавляемый в масляные краски эпохи Возрождения.
Ученые, стоящие за выводами, пишут о деталях своего исследования в . Как объясняют, долгое время предполагалось, что масляные краски мастеров кисти содержат в основном масло в виде связующего. Иногда его смешивали с небольшим количеством разного рода смол.
Однако анализ этих красителей показал, что они также содержат белки, полученные из яичных желтков. Конечно, возникает вопрос: какова была цель таких шагов? Одна из гипотез состоит в том, что это должно было решить проблемы с влажностью, сморщиванием поверхности и пожелтением картин. Сделанные выводы должны оказаться полезными в контексте консервации и хранения произведений великих художников эпохи Возрождения.
Художники эпохи Возрождения, такие как Сандро Боттичелли и Леонардо да Винчи, использовали яичные желтки для создания своих картин.
Эксперименты показали, что белки, полученные из куриных яиц, могут образовывать тонкий слой вокруг частиц пигмента. Это защитный барьер, предохраняющий холст от впитывания воды. Кроме того, этот секрет, ингредиент эпохи Возрождения, возможно, способствовал введению т.н. импасто и предотвращает сморщивание поверхности при сушке картин.
На этом полезные свойства яичных желтков не заканчиваются. Авторы исследования при этом добавляют, что содержащиеся в них антиоксиданты могут уменьшать пожелтение красок при высыхании. Как? Идея заключалась в том, чтобы замедлить реакции между кислородом и масляными компонентами, что привело к уменьшению образования пленочных слоев на холсте.
Как заключают авторы анализов, благодаря их выводам стало немного понятнее, как художники могли использовать куриные яйца для воздействия на т. н. пастозность масляных красок, борьба с последствиями попадания влаги на картины или образование слоев краски, устойчивых к сморщиванию и окислительной деградации. Именно благодаря такому виду обработки даже сотни лет спустя мы можем восхищаться работами великих живописцев эпохи Возрождения.
Среди наиболее известных картин Леонардо да Винчи мы непременно должны упомянуть « Тайную вечерю» , «Мона Лизу» , «Даму с горностаем» или «Витрувианского человека» . Однако итальянский художник занимался не только искусством. Именно ему приписывают имя архетипического человека эпохи Возрождения — многогранного человека, образованного в различных областях. Да Винчи также прославился многочисленными проектами, в том числе прототипами вертолета и танка. Сандро Боттичелли же вошел в историю живописи благодаря « Рождению Венеры» , «Весне » и «Клевете по Апеллесу».. Его портфолио, не связанное с живописью, было немного менее впечатляющим, чем у его предшественника.