Всем привет 👋 я пока не знаю, что точно будет на моем канале, просто рассказываю свою жизнь, делюсь рецептами, мной приготовлеными, фото тоже все мои. Буду делиться своей жизнью, может кому-нибудь будет интересно, полезно. Буду очень рада всем. Подписывайтесь на мой канал ❤️
Сегодня я хочу приготовить бананово - кокосовые кексы. Рецепт простой, а результат вкусный 👍
Начнем творить. Нам понадобятся
Ингредиенты :
-бананы 3 шт
-яйцо 1 шт
-сахар 100 гр(4 столовые ложки если бананы переспелые, то можно меньше сахара)
-сливочное масло 120г
-молоко 175 мл
-мука 250г(20 ложек столовых)
-кокосовая стружка 75 г
-соль 0,5 ч. л
-разрыхлитель 1ч.л.
Бананы очищаем от кожуры, разминаем вилкой
Добавляем яйцо, сахар и перемешиваем
Затем добавляем сливочное масло, молоко, и все перемешиваем
Далее добавляем муку, кокосовую стружку, соль и разрыхлитель.
Тщательно перемешиваем.
Вливаем тесто в наши формочки, но не до конца, они немного поднимутся.
Выпекать 30-35 минут, при температуре 180 градусов. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита.